살이찌는이유~ 인슐린만 알면 살빼기가 쉬어져요.
2~30대에는 삼시세끼를 다챙겨먹어도 운동만 열심히 하면 살이 잘찌지 않햇죠~요즘은 일주일에3번 헬스장에서 런닝머신에서 열심히 뛰고 근력운동도하고 나서 배고파서 하루1끼라도 먹으려고하면 금방 살이붙기에 하루종일 과일조금,빵몇개,떡몇개, 몸에좋다는 쥬스1잔 정도로 예전에 비해 조금먹는데도 오히려 뱃살이 늘어나가기만 하는 것이죠~
인슐린> 흔히 당뇨병환자들이 인슐린 주사를 맞는것쯤으로 알고 계시죠~체중에 영향을 미치는 인슐린(지방저장호르몬)
음식을 섭취시 빵이나,떡,쥬스같은 단음료에 함유된 탄수화물이 소화 과정을 거치면서 포도당으로변하고 혈액내 포도당 농도인 혈당이 올라가게 됩니다.즉~우리가 섭취한 음식을 에너지로 활용하기 위한 과정
혈액내 포도당을 에너지로 활용할수 있는 것은 아니고, 세포속으로 포도당이 들어가야하는데 이때인슐린이 세포속으로 넣어주는 세포문의 열쇠와 같은 역활을 하게 됩니다.
음식섭취>혈당상승후 이를 감지해서 즉시 체장에서 인슐린분비, 만약 인슐린이 없었다면, 우리가섭취한 음식이 포도당이 에너지원으로 활용되지 못하고 혈액속에 남아돌기에 혈당이 높게 유지되는 상황이 발생하겠죠?
우리 혈액속에 당분이 과하게 남아돈다면, 혈액이 끈적해지고 그결과 각종 질병을 일으키게 됩니다. 일반적으로 음식섭취시 당장 필요한 에너지보다는 더 많이 먹게되는거죠.이렇게 즉시 에너지로 활용될 수 없는 포도당을 인슐린이 간과 근육에 글리코겐이라는 형태로 저장시키는 활동도 합니다.
글리코겐(수많은 포도당이 결합된물질) 음식을 먹지않을때 글리코겐이 분해되어 혈당을 일정수준으로유지시켜주며 에너지를 공급하는 역할을 합니다.
간과 근육에 저장할수 있는 글리코겐은 한정>초과된 양은 지방으로저장결국 살을 빼기 위해서는 지방을 축적시키는 인슐린이 분비되지않게 하는게 중요!
1.고탄수화물 정제된 탄수화물 위주식사탄수화물,단백질,지방중 탄수화물이 가장 많은 인슐린 분비를 자극합니다. (포도당>혈당상승(밀가루,떡,설탕과 같은 정제탄수화물은 혈당을 더욱 많이 높입니다.) 2.공복을 길게유지음식을 섭취하지 않을때 저장된 글리코겐(간에서 약 24시간저장)을 분해하야 에너지로 활용 즉 공복이 길면길수록 글리코겐이 많이 활용되어 그 이후에 식사를 할때 바로 지방으로 저장되지 않고글리코겐으로 먼저 저장시킬수 있는 것입니다. 글리코겐 저장고가 거의 비면 지방을 에너지로 쓰기에 체지방 연소도 시작됩니다.
3.과도한 단백질 섭취 피하기
4.천연발효 사과 식초식사와 함께드세요 2스푼 (혈당상승억제) 인슐린 수치를 낮추는데 효과가 있었다는 연구~
5.수용성 식이섬유를 섭취하세요.물에녹는 식이섬유로, 위장속 음식물을 오래 머물게해 포만감유지, 혈당을 서서히 상승시켜 인슐린을 한꺼번에 많이 분비되는 것을 방지해주는 역활을 합니다.(사과나 레몬과 같은과일 또는 미역과 같은 해조류 등에 많이 함유)
이외에도 스트레스관리및 충분한 수면등 다양한 방법이 있지만이 모든것의 중점은 결국 혈당을 높이지 않는 습관입니다.
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